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重曹(じゅうそう)、正式名称炭酸水素ナトリウム、通称ふくらし粉。 お菓子作りの時に大活躍していました(ん、過去形!)。今はベーキングパウダーが大活躍しています。 でも、ベーキングパウダーの主成分は重曹なんです。どうして重曹からベーキングパウダーに変わったんでしょうね? みんなが大好きな「食品の科学」。今年もいそぎんのお兄さんお姉さんがその持てる力を最大限に発揮してくれます。さあ、何が食べられるか、お楽しみに!!
11月活動 秋の自然観察 湘南台公園・天王の森・境川遊水地公園
11月17日(日)、快晴の青空のもと、気持ちよく行ってきました。約10km歩きましたが、みなさん筋肉痛は大丈夫でしたか?
ノコンギクとヤマシロギク
運営委員 鈴 木 照 治
ろうそくの科学
運営委員 道 上 定
私たちは台風シーズン・二百十日・お彼岸などの、夜の停電に備えて懐中電灯を用意します。場合によってはろうそくかもしれません。 そして誕生日やクリスマス・年末年始にはろうそくを準備するでしょう。懐中電灯それともろうそく?同じ「灯り」を求めるにしても目的が違うからです。 ファラデー(1791〜1867)はろうそくを用意しました。180余年前のクリスマス講演の時でした。 実験台には日本の「和ろうそく」もおかれています。懐中電灯はなかったの?(はたしてあったかどうか?) 少年少女を目の前にしての『ろうそくの科学』は、当時もっともありふれたろうそくをおもな材料として、 原料・製造・歴史・燃焼・燃焼による生成物・炭素の性質・ヒトの呼吸と燃焼は似てないか、などなどやってみせるのです。 目の前で繰り広げられる実験。子どもたちには緊張の連続だったとおもいます。 このときの講義録が『ろうそくの科学』と題されて岩波文庫に収まったのが1933年3月。 ファラデーが英国王立研究所に入ったのが1813年3月ですから、ちょうど120年経ってからの日本での出版と言うことになります。 さて、その文庫本の中に木片と小枝を示し、これはよく燃えるのでとくに名高いものとして「ロウソクの木」が出てきます。 アイルランドの湿地に産出する珍しい木で、堅くてじょうぶで、優秀な用材。またよく燃えるものですから、つけぎやたいまつにします、とあります。 脚注を見ると「これはククイノキ(帰化植物)、学名をAleurites trilobaという。」となっています。 ククイノキなるククイとは?鵠々の木ではないのか?現在のところ分からず。気になっています。だれか知りませんか? ところで私たち科学少年団運営委員会の先生方はファラデーをつとめて30年になります。 化学や電気や生物、天体や地質、いっけん関係のない実験や工作がつながって行われますが、あなた方でひらめいて、そしてつなげてください。 そうすると楽しいクリスマスは閉じられ、やがて一条の光りの新年を迎えることになると思います。
事務局注
「ろうそくの科学」は現在、角川文庫(2012 540円)と岩波文庫(2010 735円)から出版されています。 クリスマスにご家族で読まれたらいかがですか。感想文をお待ちしています。 保護者のYさんからお便りをいただきました。
■お知らせ■
□来年度の在・退団について□
運営委員会では来年度の体制を確定するために、現団員を対象に 「来年度も引き続き団員として活動するか、退団するか」についての意思確認を行います。 近日中に「意思確認書」を郵送しますので、今年のこれまでの活動を振り返りながら、 来年度はどうするのかについて相談してください。 お願い
なお、意思確認書の締め切りは12月25日(水 消印有効)を予定しています。 遅れますと自動的に退団扱いとしますのでご注意ください。 ■お知らせ■
□原稿をください□
いつもお話ししていますが「かたつむり」では常時原稿をお待ちしています。 活動についてでもまったく違うことでも何でもいいのでぜひ原稿をお送りください。 もちろん保護者の方からでも大歓迎です。よろしくお願いします。 石井幹夫宛です メールなら fjnc_master@fjnc.sakura.ne.jp か bqv00023@jcom.home.ne.jp へ FAXの場合は必ず黒ペンで清書してください [メールの際のお願い] 迷惑メールが毎日わんさときていて、うっかりすると皆さんからのメールを削除してしまうこともあるようです。 そこで、メールの題名を必ず「少年団○班氏名」としてください。 内容は本文を読めばわかりますので題名についてご協力お願いします。 |