なかよし野ねずみ『ぐりとぐら』が森の奥で見つけたのは大きなたまご。
料理好きで食べることの大好きなふたりが作ったのは、目玉焼きではなく卵焼きでもなく、カステラでした。
森ぢゅうに漂うあまいけむりとにおい。森の住人・どうぶつたちは分けあっておいしくたべました。
完全食品と言われ、「物価の優等生」とも言われ続ける鶏卵。あたかも北極星のように不動の位置を占めています。
さて、そこで「鶏卵検定試験」、略称ケイランケン。つぎの問題を考えてみてください。
- 生産高第一位は？ ①中国 ②アメリカ ③日本
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消費第３位は日本ですが、国民１人あたり年間何個使っているでしょうか。
①２３４個 ②３４５個 ③４５６個
- ふつうの家庭がふつうにたまごを食べるようになったのはいつから？ ①明治時代 ②大正時代 ③昭和時代
- たまご１個の標準の重さは？ ①５０グラム ②６０グラム ③７０グラム
- 黄身はひよこのどの部分に？ ①くちばし ②あし ③おもに筋肉
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「金の卵」つて？
①求人難の高度経済成長期に、集団就職などで、将来を期待された若い人たち
②合金で鋳造されたたまご
③金曜日にとれたたまご
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「ミックスたまご」って？
①異なるサイズのたまごが一つにパックされたもの
②黄身と白身がすでに撹絆され、販売されているもの
③有精卵
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「温泉たまご」とは？
①茄だったばかりのアツアツのたまご
②たまごを６８～７０°Ｃのお湯の中で３０～４０分茄でた、黄身は硬く白身はまだ軟らかい、半熟のたまご
③雪が舞う屋外の温泉で、頭だけ出して浸かっているニホンザルの子どもたち
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殻を割らないで「ゆでたまご」と「なまたまご」を見分けるには？
①光にかざして透明感があるのが」なま」、ぼけたような輪郭は「ゆで」
②水の中で速く沈むのが「生」
③コマのように回してよく回るのが「ゆで」
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中国の大道芸で、壊れやすい「たまご乗り」を見せてくれます。
いったい何個あれば６０キロのおとなが乗っても大丈夫でしょうか？
①１０個 ②２０個 ③３０個
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ひよこになるもともとの細胞はたまごのどこにあるのでしょうか。
①カラザという、より合わせた糸のようなものの黄身の付け根
②黄身のド真ん中
③黄身の表面にある胚と呼ぶところ
絵本の『ぐりとぐら』が出版されて４６年。すでに１８０刷、いや２００刷くらいでしょう。
「巨人・大鵬・卵焼き」と並んで大人から子どもまでこころを引きつける力は、なににあるのでしょうか。
わたくしたち大人は、何か置き去りにして先を急いでいるようでなりません。
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